Item Number 9
商品情報 名称 七味唐辛子原材料 白胡麻(香川)、唐辛子(香川、栃木)、山椒(和歌山)、青のり(徳島)、陳皮(和歌山)、黒胡麻(香川)内容量 15g賞味期限 冷蔵庫 3か月冷凍庫 12か月保存方法 密閉し、冷蔵または冷凍で保存して下さい。
お勧めのは、1ヶ月分ほどをフタ付ビン容器で冷蔵保存し、残りや未開封のものは冷凍保存すること。
木製・竹製(瓢箪など)は、冷蔵庫不可なので、2週間分くらいずつこまめにいれ常温保存。
残りは冷凍庫保存。
七味に湿気は大敵ですので、よろしくお願い致します。
製造者 むかいのすくすく唐辛子代表者 加々尾美保〒579−8011大阪府東大阪市東石切町1-4-20TEL 072-981-3100 090-3490-7718国産素材100%の七味唐辛子15g 辛さが選べます 出来たて 国産七味 調合 手造り 調合 一味唐辛子 本鷹唐辛子 山椒 青のり 国産ごま スパイス ss 様々な料理を彩る七味 辛くて深くてふわっと軽い七味唐辛子 ピリッ旨辛で日ごろの荷物をおろしましょう 定番七味より辛め 辛党向け 素材は6つ。
それでも七味と呼びます。
辛口・中辛・甘口 基本は中辛です。
芥子と麻の実は食用に栽培できないので入ってなくて6味。
この国産七味の和歌山産陳皮はパウダーのようにさらさらです。
この陳皮と、香り高い山椒と青のり、よく擦った白胡麻で唐辛子を包みこんだので、辛くてもまろやかな味になりました。
また、白・黒の胡麻は香川県産、無農薬栽培で栄養価の高いものです。
和歌山産ミカン陳皮の甘い風味のまろやかさ 貴重な栄養価の高い香川県産無農薬ごま 辛味、甘味、具だくさんを両立 ふだん使いのものも、国産素材のものを使いたい方。
辛め、かつ山椒の風味、濃いごまの香りがお好きな方。
なめらかな舌触りがお好きな方。
この国産七味は、ふだん使いのものも国産素材にこだわる方のお声で生まれました。
国産の胡麻は、粒が小さめで、油分が多く、味・香りともに濃厚です。
唐辛子は癖のない本鷹唐辛子を用い、外国産のものより辛めなので、他の素材の割合が多くても、十分な辛さを出すことができます。
陳皮は、顆粒でなく、微粉末なので、摺りこんだ白胡麻となじんで全体に甘くふわっとした触感です。
調和した風味・舌触りに仕上げました。
また、白ごまをかなり細かく摺っていたのを、最近(9月後半)より少し粗目に変更しました。
唐辛子・胡麻・陳皮、全て細かいとむせてしまいそうなので。
定番七味とはちょっと違った国産七味、ぜひお試し下さい! 1
Review Count | レビュー件数 | 2件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | むかいのすくすく唐辛子 |
Price | 商品価格 | 600円(税込み) |