商品説明名称清涼飲料水 原材料名米黒酢(鹿児島県)・梅(梅の実)・アカシア蜂蜜・ガラクトオリゴ糖・乳果オリゴ糖 内容量200ml賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 未開封時は直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は高温多湿を避け早めにお飲みください。
また、水等で割ったものを作り置きする場合は冷蔵庫に保管し2〜3日以内にお飲みください。
製造者宇都醸造有限会社鹿児島県霧島市福山町福山1490番地1 飲み方(使用方法)飲用される場合は、4〜5倍に薄めてお飲みください。
調味料や料理の材料としてご使用する場合は、希釈せずそのままお使いいただけます。
その他 この商品は、かめ壺仕込みによる、露天静置発酵法で造られた純米黒酢の為多少の色の違いがございます。
また、オリ等の沈殿物が出る場合がございますが品質には問題ありません。
また、にごり梅黒酢は梅のみを丸ごと漬け込んで作っていますので、梅の実由来の沈殿物・浮遊物がございますが品質には問題ありません。
(ご使用前によく振ってください。
)商品特徴 ふくずのにごり梅黒酢は、発酵に10ヵ月・熟成に3年以上の年月をかけて育てた極上の鹿児島の壺造り黒酢に、地元福山町産の梅の実を漬け込んで作った黒酢飲料です。
また、ハンガリー産アカシア蜂蜜とガラクトオリゴ糖と乳果オリゴ糖の2種類の難消化性オリゴ糖で爽やかでまろやかな甘みの飲みやすい飲む黒酢に仕上げました。
【関連キーワード】飲む酢 飲む黒酢 黒酢 玄米 果実 梅 免疫力 アカシア蜂蜜 オリゴ糖 果実酢 フルーツ酢 くだもの酢 果汁 福山黒酢 熟成 発酵 ふくず 伝統ふくずの鹿児島の壺造り黒酢は、発酵に10ヵ月、基本の熟成が2年以上、最高の物になると5年以上の熟成を行います。
原料にこだわり、製法にこだわり、そして職人の技と心にこだわって皆様により良い黒酢をお届けできるよう、日々精進しております。
鹿児島の福山の地から届けられる、本物の黒酢をご賞味ください。
梅の実はクエン酸・リンゴ酸等の有機酸が豊富で、ビタミンE等のビタミン類・カルシウム、鉄分等のミネラル分も含み、疲労回復や老化防止に効果が期待できます。
ふくずのにごり梅黒酢は、地元福山町で取れた梅の実を3年間熟成させた黒酢にかめ壺(露天)でじっくり漬け込んで爽やかな風味とエキスをひきだしました。
徳之島産ヤマ・シークニンは徳之島に自生している山ミカンで、国産のスーパーフードとして注目されているフルーツです。
山に自生しているミカンですので、当然農薬などは使用しておりません。
成分としては、ビタミンCが豊富で皮にはノビレチン等のフラボノイドがシークワーサーの約1.5倍含まれおり、美容と健康にこだわりのある方にはお勧めしたいフルーツです。
マルベリー(桑の実)は、スーパーフードとして注目されており、その成分には、赤色アントシアニンがブルーベリーの約3倍含まれており、その他カルシウム・カリウム・鉄分・亜鉛等のミネラル分を豊富に含み、さらにビタミンCも多く含まれるため、美容と健康を維持するために効果的な果実です。
その、注目のマルベリーの中でも、無農薬と国産にこだわり、選び抜いたマルベリーを3年間熟成させた極上の黒酢に壺の中(露天)で漬け込み、十分に旨味とエキスと溶け込ましました。
壺造り黒酢のふくずで使用している黒糖は、沖縄県多良間島産の沖縄黒糖だけを使用した純粋な黒糖蜜です。
沖縄黒糖は、サトウキビを搾った汁を煮詰めてつくる含蜜糖です。
白砂糖のように精製されていない為、カリウム等のミネラルを豊富に含んでおり、むくみ対策や過剰塩分の排出、熱中症対策にも良いとされています。
壺造り黒酢のふくずで使用している蜂蜜は、ハンガリー産のアカシア蜂蜜です。
ハンガリーはヨーロッパの中央に位置しており、古くから蜂蜜の産地として知られています。
その、ハンガリーの大平原で取れたアカシア蜂蜜は、気品があり繊細でなめらかな味わいです。
アカシア蜂蜜はエネルギー補給効果が優れていて、さらに胃腸の調子を整えたり、喉や気管支にも良いとされています。
仕事や家事で疲れた体を癒すのに最適です。
壺造り黒酢のふくずで使用しているオリゴ糖は、ガラクトオリゴ糖と乳果オリゴ糖の2種類。
両方とも難消化性オリゴ糖で、胃で吸収されず、しっかり腸に届き善玉菌の餌となるオリゴ糖です。
また、腸の善玉菌も好みがあるらしく、複数の種類のオリゴ糖を摂取した方がより良いので、弊社では2種類のオリゴ糖をブレンドして使用しております。
壺造り黒酢のふくずで使用しているカルシウムは、国産のL型発酵乳酸カルシウムです。
このカルシウムはトウモロコシ由来の水溶性カルシウムで、その安全性は、WHO(世界保健機関)FAO(国連食糧農業機関)などの国際機関が高く評価しており、人体にとって最高レベルの安全性です。
また、黒酢とカルシウムは相性が非常に良くて、体に吸収されにくいカルシウムも黒酢と一緒に摂取することで、体に吸収されやすいのです。
© 1972年の梅