ウルトラにはどうしても我慢できない

なめらかでクリーミーな新食感！ 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。

卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。

しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。

寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。

わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性（しっとり感）を変えることのできる素材です。

■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 500g × 2袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから